香煎小馄饨

食材：猪绞肉200g、馄饨皮150g、生抽适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、鸡精适量

做法：

1)准备好肉馅

2)加入切成末的姜和香葱

3)加入适量的盐

4)加入少许生抽，将馅和匀（和至略上劲）

5)准备好面皮

6)在准备一碗清水，面皮比较干，包的时候需要沾点清水，才能粘住。

香煎小馄饨

7)包好的馄饨

8)平底锅略放薄油，放入包好的馄饨小火慢煎

9)煎至一面金黄即可翻面。用此方法煎至熟透即可出锅。

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