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1分钟学会馄饨的花样包法、吃法(10)

发表日期:2014-01-12 | 来源 :养生

小心情馄饨

食材:猪肉馅适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、大虾适量、韭菜适量

做法:

1)准备好面粉

2)倒入冷水来和成面团,放在盆里盖上盖子醒10分钟

3)准备做混沌馅料

4)把猪肉馅用刀剁碎,韭菜和香葱洗干净切碎,放进猪肉馅里面

5)放入,盐,酱油,橄榄油搅拌均匀

6)和好的面团放在面板上面

1分钟学会馄饨的花样包法、吃法

小心情馄饨

7)干成混沌皮

8)最好薄一点哦,这样比较容易熟,好吃

9)用模具压出来馄饨皮

10)看看我做的心形馄饨皮

11)取一点肉馅放在馄饨皮的中奖

12)再取另一篇盖上

13)从一遍开始捏起

14)直到真个馄饨都捏好

15)在用叉子压一圈馄饨的边缘

16)把所有的馄饨皮都包好

17)用砂锅烧水,水开了后放入洗干净的挑好虾线的大虾来煮,放入馄饨

18)等馄饨熟了后,就可以放入盐,酱油来调味,在放入一点韭菜沫,我们的馄饨就好啦

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