吮指香辣虾

食材：虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺

做法：

1)锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。

2)放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。

3)放入郫县豆瓣炒香。

4)放入虾翻炒，虾皮变红色。

5)倒入酱油，料酒，糖。

6)少加一点水翻炒入味。

吮指香辣虾

7)放入线辣子段，葱段翻炒。

8)慢慢收汤汁，淋一点香油即可。

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