【前面的话】冬季进补要平补。在寒冷的天气里,身体会消耗掉比平常更多的热量。北方冬季干燥,不仅需要补水,补气也很重要。白领人士因为工作压力大,气血损耗较大,需要特别注重“补气”。
冬季气温低,中医认为偏阴,所以需要一些必要的营养,来补充调理体质。秋冬进补是一个多角度的概念,而且,秋冬进补也不是盲目地跟风进补,而是根据个人不同的身体素质,有计划地进补。日常饮食中,一些其貌不扬的平常食物对于白领补气具有很好作用,比如土豆、山药、红薯、香菇、牛肉、泥鳅、兔肉、糯米、韭菜等,这些食物都是性平味甘之物,可以适量多吃一些。
冬季养元气 五种吃法让你越吃老越
1、速食
匆匆忙忙地吃,肯定顾不上充分咀嚼。充分咀嚼有助消化,咀嚼不充分会延长消化时间、增加胃肠负担。
2、过食
年龄增长,人体基础代谢会随之降低,再像年轻时那样肆无忌惮地吃喝就会发胖。日本医学博士、营养管理师本多京子指出:“过食会令血液集中于胃部以消化食物,导致其他器官缺血,严重的话会罹患代谢综合征。建议吃八分饱,适可而止。”
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