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补钙的食物有哪些 日常9招轻松补钙(4)

发表日期:2013-12-17 | 来源 :养生

9、少量多次效果好

这是因为补钙制剂一般都是化合物,不能直接被吸收,需要到胃里,在胃酸的作用下分解成钙离子,进入小肠后被吸收。胃部一次只能分解200毫克左右的钙离子,多余的钙会以化合物的形式排入小肠。这部分非离子形式的钙不能被小肠吸收而被排出体外,造成浪费。

如果1次性补充大量的钙,其吸收率只有25%左右,多余的钙会排出体外;而采用多次小量地补钙,平均吸收率可达到64%,安全又有效!

【怀孕和哺乳期间,更须补足钙质】

女性怀孕和哺乳期间,建议摄取量与成年期相同为1000毫克。怀孕期间若钙质摄取量不足,会降低初生儿骨骼的密度,日后母亲也较易罹患骨质疏松症。

至于女性哺乳期间,分泌乳汁每1毫升需要0.3毫克钙质,如以每天分泌800毫升的乳汁计算,每日的乳汁分泌将消耗母亲240毫克的钙质,因此必须补充足够钙质供每日所需。

补钙新观念:促钙吸收是重点

在欧美许多国家,60%至75%的钙质摄取来自乳制品,但居民大多没有摄取牛奶的习惯,平均每人每日摄取的乳制品是19公克,约等于87毫升鲜乳,钙质含量只有96毫克,还不到成人钙质每日建议摄取量10%。

早餐一杯牛奶,轻松补钙

营养师建议补充钙质,其实很简单,早餐1杯牛奶,含有钙质,可说是钙质的理想来源。原因在于牛奶富含钙质外,同时也有促进钙质吸收的成分,增进钙质的吸收率,才能真正达到每日建议的钙质摄取量。

存钙要趁早,留住骨本身体好!钙质是骨骼的基石,唯有正确的观念及饮食习惯,才能有效补钙,维持健康有骨气。

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