【前面的话】红薯是一种很常见的健康食品，又被叫做山药，地瓜等等。这款健康食品因为含有丰富的膳食纤维，而兼具了减肥的效果。所以减肥吃红薯是一个很不错的方法，不仅仅能帮助身体补充营养物质，同时还能促进肠胃蠕动，促进排便。但是如果减肥吃红薯，没有掌握正确的量，带来的就是相反的效果。过量吃红薯，不仅仅不减肥同时还会导致胃酸。

红薯是属于一种根茎类蔬菜，它含有大量的淀粉，所以如果是多吃红薯的话，是很容易导致肥胖的。过量食用红薯，淀粉的热量就容易囤积在体内，不利于健康更是不利于身体减肥。

红薯中含有大量的氧化酶，这种物质能在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。如果你在减肥的时候，认为吃的红薯越多的话，体重就减得越快，那么你就打错特错了。吃的过量的红薯，其中的氧化酶会容易囤积在人体内。让人产生腹胀、打嗝、放屁的现象。

红薯多吃易伤胃 瘦身红薯餐要少吃

红薯中还含有大量的糖分，如果过量食用红薯，会导致人产生“胃酸”，使人感到“烧心”。因为胃里面的红薯过多，胃就容易受到酸液的刺激而加强收缩，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。同时吸收的糖分过量，人体不容易消化，不减肥反而会增肥的。只要一次别吃得过多，并且在吃红薯的时候和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤。

另外，红薯虽然可以减肥，但是还有不足之处，那就是缺少蛋白质和脂质，如果为了减肥只是单一的吃红薯，是很容易导致身体营养不良的。所以在吃红薯的时候，要学会搭配着吃。比如，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

过量食用红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。带有黑斑的红薯和发芽的红薯都可使人中毒，不可食用。

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