不过我认为，应该还是有别的其他的目的在里面的。历史总是各代而修，秦史自然是汉代人写的。大家都知道，汉朝初期的统治思想并不是儒家思想，而是道家的无为而治。崇尚黄老之学，后来随着社会经济的不断发展，汉朝国力日益强盛，这才出现了董仲舒所提的"罢黜百家，独尊儒术"的机会，且一尊就是几千年。中国人向来喜欢穿凿附会，汉朝的大儒们当然也不能免俗。我想，他们在修秦史的时候，将焚书坑儒说成是儒家学术史上的空前灾难,再在后来的机缘上做文章，标榜自己继承了孔子的正统，等等。总而言之一句话，秦朝无法逃脱被历史冠以苛政的罪名，谢幕去了。

秦朝短暂而壮烈的一生,真的没有怎么给中国传统饮食文化带来多少轰动性的印象，而是继承了先秦时期的百家争鸣状态，多样性的矛盾状态，不过，楚汉之争的时候，霸王别姬的故事却被后世人拿来发挥成了一道菜，这无不说明中国饮食文化的博大与厚重。

中国传统饮食特点

历史的车轮总是不断前行，终于有一天。汉朝的皇帝相中了董仲舒的意见，摒弃黄老之学的无为而治，罢黜百家。独尊儒术，就这样，成就了孔子从一个导师到圣人的进化，如果当初汉朝的皇帝选择的不是孔子，或者说，后来的皇帝选择了其他派别的治国理论的话,孔子便会从圣人的位置从新归于导师的身份，但是，历史是不会向后倒退的，历史的选择，总是要符合当时生产力发展要求的.孔子的学说，也只有孔子的学说，适合中国封建社会生产力发展的要求，所以，孔子很幸运。整个孔姓家族很幸运，千年公府第，万世圣人家。

可以这样说，正是由于中国的封建制度选择了孔子，才成就了今天我们所看到的，中国传统饮食文化的灿烂辉煌。因为,从<论语>中我们可以很容易找到这句话，食不厌精！<论语>中所记录的孔子对待统治者所赐予的祭肉的态度更是明确。

E养生网(www.eyangsheng.com)